Pin
Send
Share
Send


الفطر الأكثر شهرة

بين الفطريات الصالحة للأكل التي يمكن العثور عليها في الطبيعة ، وكذلك في أكشاك السوق ، هناك بعض أكثر تقديرا من غيرها. يمكن أن تكون الأسباب كثيرة ، وليست مرتبطة فقط بطعمها: فطر الفطر في الواقع له العديد من الأذواق المختلفة ، والعديد من الخصائص المختلفة ، التي تجعل المقارنة بينها مستحيلة عمليا. إذا كان فطر البورسيني ، على سبيل المثال ، أكثر استشهادًا من قبل خبراء الفطر ، ولأسباب مثل: المعالجة السهلة للحوم ، والانتشار الواسع الذي يتمتع به في الطبيعة ، والسهولة النسبية التي يمكن العثور عليها بها ، وممتعتها الجانب الجمالي. في بيدمونت ، تُسمى بعض أنواع البورسينو ، التي تنتمي إلى جنس بوليتوس ، بولس ، وهو مصطلح يعني ببساطة عيش الغراب ، كما لو كان القول بأن بورسينو يعتبر من جميع النواحي الفطر بامتياز.


المصباح

على وجه التحديد ، يتم تعريف البورسيني الذي ينتمي إلى أربعة أصناف محددة للغاية على أنها bulì ، وهي: Boletus reticulatus ، Boletus aerus ، Boletus edulis و Boletus pinicola. تشترك هذه الفطر في الخصائص التي تميز البورسيني عمومًا والتي تستحق اسمها. هم في الواقع القرفصاء ، مع قبعة مدورة ، وجذع كامل للغاية ، إلى حد ما غير منتظم اعتمادا على الصعوبة التي واجهتها للخروج من الأرض. ينتقل التلوين من الأفتح إلى البني الغامق. على وجه التحديد ، تتميز شبكية بوليتوس بحقيقة أنك لاحظت تصميم نوع من الشبكة (ومن هنا جاءت تسميته) على جذعها ؛ بوليتوس آيروس تسمى بولس نير لأنها أغمق في اللون. يطلق على Boletus edulis اسم bulì dia fred ، لأنه ينمو في الأشهر الباردة ، وأخيراً Boletus pinicola عطري للغاية.

فيديو: . Watt and Jimmy Struggle Through an Interview After Taking the Hot Ones Challenge (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send