Pin
Send
Share
Send


مفاهيم عامة عن جوز الهند

جوز الهند هو واحد من الفطر الأكثر شعبية في بلادنا وخارجها. كان يستخدم بالفعل للاستخدامات الذواقة بالفعل في روما القديمة وحتى بعد ذلك تم البحث عنه بشدة. اسمها العلمي هو أمانيتا قيسارية وينتمي إلى عائلة بها أيضًا أنواع قاتلة مثل أمانييتا فالويد. جوز الهند ليس شائعًا جدًا في إيطاليا ، وفي الوقت الحالي ، فإن العثور على واحد يعني أنه كان لديه جرعة جيدة من الحظ. لها نكهة حساسة تضفي على القضيب نكهة الأطباق الراقية. لا يُنصح بالبحث عن هذه الفطر إذا لم تكن تعرف بعضها جيدًا من قبل لأن هناك العديد من الأنواع التي تشبهها ولكن لها درجة عالية من السمية. في أي حال ، من الأفضل تجنب الذهاب لجمع الفطر إذا لم تكن خبيرًا في عملك.


الخصائص الرئيسية لجوز الهند

ينمو جوز الهند تلقائيًا في الغابات ذات الأوراق العريضة ، لكن في بعض المناطق ، يمكن العثور عليه أيضًا في وجود أشجار الفراولة أو هيذر بينما ينمو في مناطق أخرى تحت الصنوبريات. لقد انخفض وجودها على مر السنين ومن الصعب حاليًا العثور على عينات في الغابات الأوروبية. ينمو في المناطق الدافئة ويجد بيئة مثالية في التربة الجيرية. يحدث التطوير الكامل لهذه الفطر بين أواخر الصيف وأوائل الخريف. إنه فطر مظلة كلاسيكي ويمكن أن يختلف قطره من ستة إلى عشرين سنتيمترا. سطح القبعة له لون برتقالي-أحمر ولامع. عندما لا يزال الفطر غير ناضج ، فإنه يتم احتوائه داخل فولفا يسمى البويضة تم إنشاؤه من الأبواغ التي ينشأ منها جوز الهند.

فيديو: الديك بيصحى - قناة بيبي الفضائية (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send