طب الأعشاب

أم الهندباء صبغة

Pin
Send
Share
Send


أم الهندباء صبغة

إنه نتاج دواء عشبي يتم الحصول عليه من عشبة معمرة تقاوم الصقيع ، معظمها عفوية ، تنتمي إلى عائلة Asteraceae. ومن المعروف أيضا باسم الهندباء ، رأس الدش ، الهندباء أو أنف لحم الخنزير. في الواقع ، الأسماء التي تسمى هذه العشبة محليا تكاد تكون لا نهائية ، والأسماء المذكورة هي فقط الأكثر شهرة.

يتميز المصنع بالنورات الصفراء التي تتحول بعد ذلك إلى رأس الدش الكلاسيكي الذي لعبناه جميعًا في الحقول كأطفال. يذكرنا شكل الأوراق ولونها بأسلوب الهندباء ويمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 40 سم.

لقد كانت صلاحيات الهندباء معروفة منذ قرون حتى أصبحت في عام 1500 أكثر سحرية. يمكن أن تؤكل الأوراق أيضًا في السلطة ، فهي تتميز بطعمها الخاص والعطري حتى لو كانت مريرة وممتازة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل الكوليسترول. من الواضح أنه يجب توخي الحذر لجمعها حيث لا توجد تصريفات ملوثة.

التطبيق الرئيسي للهندباء هو بالتحديد صبغة الأم. يتم الحصول على هذا من النقع من النبات كله مع الزهور والجذور غسلها جيدا ، لهذا السبب من الأفضل إعداده في الربيع عندما يكون النبات في ازهر ، في الكحول في 45 درجة ، والنسب هي خمسة أجزاء من الكحول و جزء من الهندباء. اتركيه لمدة ما يقرب من عشرين يومًا عند درجة حرارة حوالي 20 درجة ، ثم قم بالتصفية ووضعه في قنينة مظلمة ربما. إذا لم يكن لديك الوقت والصبر أو المواد الخام ، يمكنك أيضًا شراء صبغة الأم من الهندباء في الطب العشبي.

على الرغم من كونه منتج طبيعي ، فإن صبغة الأم من الهندباء يجب أن تستخدم في جرعات صغيرة أيضا لأن هناك وجود قوي للكحول. بالنظر إلى المذاق اللطيف بشكل خاص ، من الممكن أيضًا تخفيف بعض قطرات الماء أو عصير الفاكهة وبالتأكيد كن حذراً مع الأطفال الذين يتناولون محتوى الكحول.

تعتبر الهندباء غير سامة ، ومع ذلك قد تكون هناك موانع لبعض الأمراض ، لذلك فمن المستحسن أن تسأل الطبيب للحصول على المشورة قبل البدء في تناول الطعام ، ولا سيما لا ينصح صبغة الأم من الهندباء في حالة التهاب المعدة ، القرحة ، التهاب الكبد ، انسداد الممرات الصفراوية.


الإطار الغذائي

يكمن سر صبغة أم الهندباء في مجموعة الفيتامينات والمعادن التي تجعلها ثمينة ومنخفضة السعرات الحرارية. إنه في الواقع غني بالفيتامينات A ، B ، C ، D ، مع مستويات عالية حقا من الكاروتين مفيدة للبصر ، كما أنه يحتوي على لوتين حليف ثمين لمنع المشاكل البصرية المرتبطة بالعمر. أما بالنسبة للأملاح المعدنية ، فإن أملاح البوتاسيوم تحفز إدرار البول ، وستحارب الستيرويدات النباتية الكوليسترول ، وأكسيد النيتريك بدلاً من ذلك يعمل كدفاع عن الجهاز المناعي عن طريق تحفيز البلعمة الخلوية. جعل تركيز الحديد والفيتامينات الهندباء ممتازًا لعلاج فقر الدم ، كما أنه غني بالبرون ، فهو يزيد من إنتاج هرمون الاستروجين في الدم ، وهذا بفضل وجود الكالسيوم أيضًا ، يساعد في الحفاظ على العظام ومنع هشاشة العظام. لذلك ، يوصى بأخذها إلى النساء في سن الخصوبة وفي سن اليأس ، فهي تساعد في محاربة متلازمة ما قبل الحيض بفضل تقليل احتباس الماء الذي يميز هذه الفترة.

فيديو: في المغرب نسميها بوعكاد bou3agade عشبة الهندباء او منجم البوتاسيوم (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send